SEASON 31 開催中!ー18.11.12〜19.3.2ー

【LHD】UDON BUZEN

  • M 持ち込みによい
  • L ランチによい
  • H 早飛びしたときよい
  • D 夜ご飯にもよい

GAPTOKYO主宰のpsykaが無類のうどん好きなのは知られていますが、実は讃岐うどんが好きなだけで他のうどんはそんなに詳しくありません。

残念なことに、麻布十番には美味しい讃岐うどんがまだ発見できていないので、代わりによく行く豊前うどんのお店を紹介します。

豊前うどんは博多方面のうどんですが、柔らかいイメージのある博多うどんよりもコシがあります。ダシも東京の出汁とは違い澄み切った美しい出汁。おすすめはゴボウ天うどんです。いやいや、そんなに揚げんでもっていうくらい大きなゴボウ天が器を覆い尽くします。

私は個人的に生卵かけご飯が好きなので、これとうどんを気分に合わせてチョイスしています。日曜も営業していますので、トナメ前でもはや飛びご飯でもわりといいと思いますよ!

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